Nel corso della mia esperienza con il gelato artigianale, posso dire di averne provato di tutti i tipi, in gran parte delle regioni italiane. Al Sud ho assaggiato sia delle prelibatezze assolute, sia dei gusti molto grassi, con eccessive quantità di latte; al Nord spesso il gelato te lo fanno pagare davvero caro, del tipo 1 euro a gusto e se vuoi la panna...devi aggiungere 50 cent.Ma siccome io vivo a Roma e spesso d'estate è l'unico tipo di refrigerio, grattachecca a parte, sono riuscita a trovare due gelaterie superlative!!
La prima che vedete nella foto si trova in Piazza dell'Aracoeli, in pratica a Piazza Venezia, scoperta per caso mentre mi dirigevo al capolinea del beneamato 716. Non è solo gelateria, ma anche una sorta di pasticceria prelibata; è molto attenta agli ingredienti presenti nel gelato, tutti freschi e senza additivi o prodotti chimici che di solito tendono a gonfiarlo in modo esageratamente scenografico, ma purtroppo tossico. Ha addirittura una tabella esposta all'ingresso con tutte le calorie gusto per gusto e avvisi per i veri amanti del gelato buono.
A me in particolare ha fatto impazzire il gusto Mango, sembrava di mangiare frutta fresca. Poi aggiungono sempre una cialdina con sopra scritto Vacanze Romane. E fa molto romantique...
L'altro posto strategico si trova nel quartiere Prati, metro Lepanto (via Marcantonio Colonna) si chiama Gelarmony - Arte del Gelato Siciliano...e vi ho detto tutto.. provate il Cioccolato di Modica per credere...è strepitoso anche il gelato non gelato e quello alla soia, o il gusto Biscottino...
provare per credere!!! Yum!
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